Мамы и детишки

Красивая всегда

Мужчина и женщина

Домашние заботы

Простые рецепты

Рукоделие

Карьера

Психология

О собаках

Хорошие книжки

Фотоальбом

Статьи обо всем

 

Цыпленок по-королевски

Помните холодные зимние вечера и горячих, нежных цыплят по-королевски? Теперь вы можете приготовить их для своих гостей, добавив сладкий горошек, свежий красный перец и украшение из побегов редиса и грибов эноки.

Куриное фрикасе

Традиционное куриное фрикасе, только еще более нежное благодаря мелко нарезанным овощам. Если хотите сделать это блюдо немного изысканней, замените лесные грибы шампиньонами. 2 цыпленка (весом 0,9-1,2 кг), каждый разрезан на 8 кусков 10 ст. л. (1 1 /4 пачки) несоленого сливочного масла 1 ст. л. оливкового масла 2 моркови, очищенные и порубленные 2 стебля сельдерея [...]

Цыплята: кто есть кто

Цыплята корнуэльской породы. Возраст этих цыплят — 5-6 недель, вес — 450-900 г, средний вес — 700 г. Важно отметить, что они отличаются своими аккуратными и миниатюрными формами, такие тушки будут отлично смотреться на вашем обеденном столе, особенно если вы готовите на двоих. Их можно жарить целиком, разделать и приготовить на гриле или открытом огне.