Родительские охи-вздохи...

Диета № 7 (Острый и хронический гломерулонефрит в стадии затихания процесса)

Способствует уменьшению артериального давления и отеков, выведению азотистых шлаков и недоокисленных продуктов обмена. Характеризуется незначительным ограничением белка, поваренной соли и жидкости, веществ, раздражающих почки. Соль выдается на руки в количестве 3—5 г.

Назначается при остром и хроническом гломерулонефрите в период затихания процесса после пребывания на диетах 7 а и 7 б.

Рекомендуемые продукты и блюда:

Хлеб пшеничный, оладьи без соли, отварные мясо и рыба нежирных сортов (с возможным последующим обжариванием), молоко, кефир, 1 яйцо в день, сливочное и растительные масла, любые крупы, макаронные изделия, свежие овощи, крупяные и овощные супы, любые фрукты, ягоды и изделия из них, молочный соус, овощные и фруктовые подливки, чай.

Исключаются:

Экстрактивные блюда, наваристые мясные бульоны, жиры (свиной, бараний, говяжий, кулинарный, маргарин), бобовые, квашеные, соленые и маринованные овощи, щавель, редис, редька, грибы, шоколад, пряности, кофе, какао.

Пищу принимают 5 раз в день.